近日，我校后勤餐飲服務(wù)中心與校團(tuán)委聯(lián)合舉辦的“首屆大學(xué)生廚藝大賽”圓滿落幕。本次大賽旨在豐富校園文化生活，提升學(xué)生動(dòng)手能力，同時(shí)推動(dòng)餐飲服務(wù)與校園文化的深度融合，吸引了眾多學(xué)生積極參與。

大賽分為初賽和決賽兩個(gè)階段，初賽通過線上報(bào)名和視頻作品篩選，共有50組選手脫穎而出進(jìn)入決賽。決賽現(xiàn)場，選手們在規(guī)定時(shí)間內(nèi)圍繞指定主題進(jìn)行烹飪，評(píng)委由專業(yè)廚師、餐飲服務(wù)中心代表和學(xué)生代表組成，從創(chuàng)意、口感、衛(wèi)生等方面綜合評(píng)分。

后勤餐飲服務(wù)中心為比賽提供了場地、食材和廚具支持，并安排了專業(yè)廚師現(xiàn)場指導(dǎo)，確保比賽安全有序進(jìn)行。校團(tuán)委則負(fù)責(zé)宣傳策劃和學(xué)生組織工作，通過社交媒體和海報(bào)宣傳，營造了熱烈的氛圍。

此次大賽不僅展示了學(xué)生們的廚藝才華，還促進(jìn)了學(xué)生對餐飲服務(wù)的理解與參與。許多選手表示，通過比賽，他們更珍惜食堂工作人員的辛勤付出，并希望未來能有更多類似活動(dòng)。后勤餐飲服務(wù)中心負(fù)責(zé)人指出，這標(biāo)志著學(xué)校餐飲服務(wù)從單向提供向互動(dòng)體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，未來將推出更多創(chuàng)新舉措，提升整體服務(wù)質(zhì)量。

首屆大學(xué)生廚藝大賽的成功舉辦，為校園餐飲服務(wù)注入了新活力，體現(xiàn)了學(xué)校對學(xué)生全面發(fā)展的重視。期待未來類似活動(dòng)能持續(xù)開展，成為校園文化的一大亮點(diǎn)。